A toutes celles et ceux qui ont tant aimé le gâteau que je propose de goûter au marché, voici la recette :
Ingrédients :
- 150g de farine
- 80g de sirop d'Aspérule ou de Mélilot
- 80g d'huile de tournesol (ou beurre)
- 1 pincée de sel
- 1cc de levure
Procédé :
1.Mélangez les œufs et le sirop jusqu'à homogénéisation de la pâte.
2. Incorporez la farine, le sel et la levure, mélangez et ajoutez l'huile
3. Laissez reposer minimum 2h avant cuisson, ou une nuit
2. Enfournez à 180°C pendant 20 à 25min
Régalez vous bien !